南南東微南

 

毎年、

 

「今年はどんな恵方巻にしようかしら・・・」

 

と、考えるのが楽しみなのですが

 

もぅ、いろいろと巻き尽くしたような気がして^^;

 

 

そこで、今年は・・・

 

 

 

頂いた仙台牛↑を使って、キンパにしてみました♪

 

 

 

具材はいつも７種類で

 

今年は

 

だし巻き卵、たくあん、ほうれん草、にんじん

かんぴょう、しいたけ

 

そして・・・

 

 

 

仙台牛です♪

 

お腹がペコペコすぎて

巻き込む前に、つまみ食いして食べきっちゃいそうでした(*^^*)

 

 

 

納まりきらず!?

変なところからはみ出しているお肉^^;

 

でも、丸かじりするので

端っこは切らずにそのままで・・・。

 

 

鰯は、骨ごとすり身にして

 

 

鰯のつみれ汁に・・・

 

 

冷え切っていたカラダが温まりました。

 

 

 

今年の恵方は、南南東微南。

 

・・・・・💧

もぅ「南」でいいような気もするのですが(^▽^;)

 

せっかくなので、真南から

ひと膝分くらい東に向いて

 

お願いごとをしながら、無言で恵方巻をいただきました。

 

 

デザートは

 

 

アーモンドミルクで作った抹茶プリンです。

 

 

ヴィーガン用のレシピを

参考にさせていただきました。

 

 

今年の節分もささやかな晩餐でしたが

 

春が大好きなので

毎年、春を迎える節分のお祝いに心が弾みます。

 

明日は立春。

 

でも、今年の冬は本当に寒くて・・・

 

こんなに寒いと

 

「鬼も内、福も内」

 

でいいかなぁ、と思ったりします。

 

だって、鬼って・・・

ほとんどいつも、裸んぼですものね^^;

 

 

まだ寒い日が続きますが、耳を澄まし

 

近づいてくる春の足音を

楽しみに待ちたいと思います。

 

 

拙いブログにもかかわらず、最後までご覧くださり

いつも本当にありがとうございます。

 

まだしばらく厳しい寒さが続きそうですので

皆さまも、どうぞご自愛くださいませ。