ミョウガを使って五色ビビンバと☆

 

水曜日クラスのOさんから

 

Oさんパパ農園直送  採れたての新鮮なミョウガをいただきました♪

 

ちょうど薬味用に買って帰ろうと思っていたところでしたから

 

グッドタイミング！で嬉しさ倍増でした(*^^*)

 

Oさんのお父さま、そしてOさん

いつも本当にありがとうございます。

 

 

美味しいお豆腐を頂いていたので

冷や奴のお薬味として

 

ちょこっとだけ、とっておいて・・・

 

まだ、たくさんありましたから

 

 

ナムルにしてみました。

 

食感が残るように、大きめに切って

出来るだけ短時間で仕上げます。

 

他のお野菜もナムルにして・・・

 

五色ビビンバにしてみました♪

 

ちょうど、生で頂くと美味しいという卵を頂いていましたから

真ん中に乗っけて・・・

 

ご飯より具の方が多くなってしまったんですけどね(^^;)

 

せっかくなので、韓国料理つながり？で

 

タッカンマリも作ってみました。

 

何だか・・・黄色い？写真で申し訳ありません(><)

 

大好きなタテギ ↑ を添えて(^^)

 

辛いけど、汗をかきながら

たくさん頂きました。

 

そして、デザートには

 

こちらのマンゴーアイスを頂きました♪

 

「普段アイスを食べることが全然なくて

考えてみると、もぅ１０年以上食べていないかも・・・」

 

と、以前ある方にお話ししたのですが

 

その方が

 

「これはマンゴーそのものを凍らしたアイスだから

食べてみて！」

 

と、わざわざ届けてくださいました。

 

原材料・・・本当にマンゴーだけなんですね(^▽^;)

 

棒が差し込んでありますから

ちゃんとアイス気分!?で頂けました。

 

ほんのり甘くて、食感も独特で

とっても美味しかったです(^－^)

 

いつも、美味しくてヘルシーなものを

本当にありがとうございます♡

 

 

 

美味しいモノや栄養のあるモノをたくさん頂きましたから

また、パワー全開で頑張ろうと思います。

 

ごちそうさまでした☆