スタミナ料理

 

 

よく食べて、よく寝て、よく動いて・・・

 

普段は、部活男子!?のような生活をしています(^-^;

 

出来るだけ栄養に気を付けて、バランスよく

きちんと食事を摂るように心がけてはいるのですが

 

何となく、タイミングを逃して

一日一食になってしまったり

 

集中している時は

つい食事が後回しになってしまったり・・・

 

そんなことが続くと、パワー不足を足元から感じ始めます💧

 

この日は、夕方まで

ほとんど何も食べていなくて

 

家まで帰り着く元気もなくて・・・

 

 

 

 

寄り道をして

途中で小松菜とケールのスムージーで

 

エナジーチャージ！

 

元気を出して、家まで歩いて帰って・・・

 

自分にとってのスタミナ料理　餃子♡

 

を作って食べることにしました。

 

今回は、大好きな大葉餃子です♪

 

 

 

鶏ひき肉と調味料をよく混ぜて

 

 

 

塩もみしたキャベツ、長ネギ、にんにく、しょうがなどを入れて・・・

 

 

 

皮の上に大葉、あんをのせて

 

 

 

包んで・・・

 

 

 

こんがり焼いて、梅醤油を添えて♪

 

簡単で、失敗もなく、すぐに作れますので

いつも、とても助かります。

 

 

 

大学生の頃、餃子が大好きな先輩がいらして・・・

 

その先輩は、ご自宅の晩ごはんが餃子の日は

 

どんな誘い!?も断って、必ず５時半に帰って行かれる方でした。

 

ある日、その先輩に

 

「餃子、何個くらい食べるんですか？」

 

とお聞きすると

 

「う～ん・・・そんなに食べないよ。

６０個くらいかな。」

 

「・・・・💧」

 

「家族みんな餃子が大好きで、１回に２５０個くらい作るの。」

 

「・・・・💧💧」

 

 

想像以上でしたから、言葉が出なかったことを思い出します(^▽^;)

 

モデル体型で、アイドルみたいにかわいい方でしたから

 

そのギャップが衝撃だったのですが

 

何となく、その先輩が更に好きになったことを覚えています。

 

今でも餃子を食べると、そのかわいい大好きな先輩を思い出します。

 

 

６０個には遠く及ばないのですが(^-^;

 

私もしっかりと食べて、パワーチャージをして

 

また、頑張りたいと思います。